似島のねこ

2025年1月 5日 (日)

牡蠣のゆりかご

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ねこの通り道の両脇に並んでいる大量のホタテ貝殻は、牡蠣の養殖に使われます。
海中で孵化した牡蠣の幼生がこのホタテ貝殻に付着し、育っていくのだそうです。

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おいしい牡蠣に育ちますように!

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2025年1月 4日 (土)

Where do you come from?

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「どちらからお越しですか?」

後ろの地図には、この島を訪れた方が貼ったシールがたくさん。
日本だけでなく、世界中からあなたに会いに来てくれたんだね。

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2024年12月29日 (日)

バウムクーヘンの島

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日本のバウムクーヘン発祥の地、似島(にのしま)にやって来ました。
第一次世界大戦中にこの島で捕虜として収容されていたドイツ人菓子職人のカール・ユーハイムさんが、日本で初めてバウムクーヘンを焼いたのだそうです。

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猫もバウムクーヘンのようにまん丸になっていました。
お土産に買って帰ったバウムクーヘンは、外はさっくり、中はしっとりとした食感で、たいへん美味でした!

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