年末のごちそう

猫の島として、そして海の幸が豊富なことで有名な田代島。
その田代島から第３回にゃんフォトコンテストの賞品が送られてきました。

牡蠣1kgと、

塩ウニです。

牡蠣の方は、昨日は生でいただき、今日はバターソテー。そして残りはオイル漬けに。うふふ。
塩ウニの方は、日本酒とあわせてもいいし、ご飯とあわせても最高ですね。えへへ。

田代島の猫たちに感謝しながら、味わっていただきます！