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2009年6月20日 (土)

梅酒の季節

梅酒の仕込みの季節になりました。

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今年は、米焼酎とブランデーで2本漬け込みます。

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作り方はとっても簡単。

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ビン1本につき1キロの梅と、

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お酒を1.8リットル、

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600グラムの氷砂糖を入れるだけです。

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1年後にはおいしい梅酒のできあがり。

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